Bourrache, fleur feuille bio

Description produit

Bourrache  –  Borago officinalis L.

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À propos

Plante annuelle se reproduisant spontanément avec ses graines.  Mesurant de 0,20 à 0,50 m dont on utilise les feuilles et les fleurs.

Elle est originaire du Moyen-Orient.  Pendant au moins 2 000 ans, on a consommé ses feuilles comme nourriture et utilisé les fleurs et les feuilles pour soigner différents problèmes.

Dans les parties aériennes de la plante, les scientifiques ont cependant découvert la présence d’alcaloïdes pyrrolizidiniques, des substances toxiques pour les cellules du foie.  Les doses médicinales et alimentaires sont sans risque, mais il faut éviter les traitements excessifs et prolongés.

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Contre-indication(s)

Ne pas utiliser si vous souffrez de troubles du foie, ainsi que les femmes enceintes.

Informations complémentaires