Identification des fleurs comestibles 2020-08-09
Il suffit d’une touche d’originalité pour transformer des mets que l’on aime en recettes qui sortent de l’ordinaire.
L’utilisation des fleurs dans les plats cuisinés remonte à des milliers d’années chez les Chinois, les Grecs et les Romains. Beaucoup de cultures utilisent les fleurs dans leur cuisine traditionnelle – pensez aux fleurs de courge dans la cuisine italienne et aux pétales de rose dans la cuisine indienne. Ajouter des fleurs à vos aliments peut être un bon moyen d’ajouter de la couleur, de la saveur et un peu de fantaisie. Certaines sont épicées, et certaines herbacées, tandis que d’autres sont florales et parfumées. La gamme est surprenante.
Venez découvrir et déguster plusieurs fleurs que vous pourriez utiliser pour agrémenter vos plats!
Description produit
Horaire : 09 août 2020
Début de l’atelier 9h30. Fin de l’atelier vers 12h.
Formateur: Mélissa Mercier, propriétaire d’Herbes Orford depuis 2009. Mélissa cumule des formations en herboristerie et en permaculture.
Habillement : Nous serons dehors, donc prévoir des bottes et des vêtements d’extérieur en conséquence.
Site : Herbes Orford – 6749 Qc-220, Orford, Québec, J1X 6L3.
Aucun remboursement si vous ne pouvez venir à l’atelier mais vous pourrez transférer votre crédit pour un autre atelier estival.
Informations complémentaires
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35.00$
Rupture de stock
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Livraison gratuite à partir de $85 d'achat |
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