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En Médecine traditionnelle chinoise : L’hydne hérisson est une riche source de bêta-glucanes qui stimulent la croissance nerveuse pour améliorer la mémoire et préserver la fonction cognitive.
Traditionnellement, on recommande de prendre de 1 à 2 c. à thé diluées dans un grand verre d’eau très chaude sont recommandées.
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