Épices Chili

8.25$27.25$

Mélange d’épices traditionnel Tex-mex. Mélange relevé.

50g tin métal et 220g pot de plastique.

UGS : ND Catégorie :

Ingrédients

Paprika, oignon, ail, cumin, origan, cayenne, clou de girofle

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Recette

Chili classique au bœuf (recette de ricardo)
modifiée avec mélange d'épices Chili Herbes Orford

Préparation 15 min
Cuisson 1h
Portion 6
SE CONGÈLE

Préparation

  1. Dans une grande casserole, dorer l’oignon et le piment dans le beurre. Ajouter la viande et faire revenir jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Saler et poivrer. Ajouter l’ail, les épices et poursuivre la cuisson environ 2 minutes en remuant.
  2. Ajouter le reste des ingrédients, à l’exception de la coriandre et porter à ébullition. Laisser mijoter à mi-couvert environ 45 minutes ou jusqu’à ce que le chili épaississe. Remuer à quelques reprises pendant la cuisson. Ajouter la coriandre. Rectifier l’assaisonnement.

Informations complémentaires

Poids .1 kg
Dimensions 10 × 10 × 10 cm
Format

,

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