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Menthe douce, bio
Les informations données sur cette page sont à titre informatif seulement et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de la santé.
Utilisée traditionnellement en phytothérapie pour aider à la digestion.
Infusion : Prendre 1 c. à table de feuilles séchées dans 150 ml d’eau bouillante pendant 10 minutes. Prendre de 3 à 4 tasses par jour, entre les repas ou comme digestif.
Zip 40 g et vrac 250 g
Description produit
Menthe douce – Mentha spicata
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À propos
Plante vivace herbacée très courante dans les jardins, elle peut atteindre 60 cm de hauteur. Les feuilles sont récoltés avant la fleuraison durant l’été.
Son huile essentielle est utilisée dans la fabrication de pâte à dents et pour certain chewing-gum.
Elle ne contient pas de menthol comparativement à la menthe poivrée.
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En épice
Elle est utilisée dans de nombreuses applications culinaires, comme les sauces, ainsi que dans des préparations asiatiques. Elle est un des ingrédients principal des épices Fattouche.
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Contre-indication
Consulter un praticien de soins de santé avant d’en faire l’usage si vous avez des calculs biliaires, si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, si vous souffrez d’anémie et si les symptômes persistent ou s’aggravent.
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Références/Bibliographie
Wikipedia :
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mentha_spicata
5.92$ – 16.04$
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