Marjolaine, bio
6.49$ – 34.08$
Les informations données sur cette page sont à titre informatif seulement et ne remplace pas l’avis d’un professionnel de la santé.
Utilisé traditionnellement en phytothérapie pour aider à la digestion.
Infusion : 1 à 2 g de feuilles et de sommités fleuries séchées, 3 fois par jour.
Marjolaine - Origanum majorana
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À propos
Plante annuelle de 0,30m à 0,50m de hauteur les parties aériennes sont récoltées pendant la floraison.
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En épice
Son goût est plus doux et floral que son cousin l'origan.
Dans les ragoûts et les plats de tomates, notamment la ratatouille; la marjolaine est splendide dans le goulasch. Dans les plats à base d’agneau, de porc, de poulet et d’oie. Dans les omelettes et autres mets à base d’oeufs, la pizza, les haricots verts et les champignons, les pâtes alimentaires, la polenta ou le riz.
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Contre-indications
Consulter un praticien de soins de santé avant d’en faire l’usage si vous êtes enceinte.
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Passeport Santé
http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/EncyclopedieAliments/Fiche.aspx?doc=marjolaine_origan_nu
Informations complémentaires
| Poids | .1 kg |
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| Dimensions | 10 × 10 × 10 cm |
| Format |
